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BA86405509

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    食品技術総合事典
    Title

    食品技術総合事典

    Call No.
    498.5-S
    Location Code
    01 図書館
    Shelf Code
    31 地下書庫 B
    Author
    [農業・食品産業技術総合研究機構] 食品総合研究所編集
    Publisher
    朝倉書店
    Pub. Date
    2008/07
    Classification 1
    498.5 食品．栄養
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