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BB31183992

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    給食経営管理
    Title

    給食経営管理

    Call No.
    498.5-K
    Location Code
    01 図書館
    Shelf Code
    20 2階 一般図書
    Author
    八倉巻和子編集, 執筆 相川りゑ子 彦坂令子, 和田淑子, 鎌田久子, 山形純子執筆
    Publisher
    医歯薬出版
    Pub. Date
    2020/02
    Classification 1
    498.5 食品．栄養
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