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BB15173648

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    カレント給食経営管理論
    Title

    カレント給食経営管理論

    Call No.
    498.5-M
    Location Code
    01 図書館
    Shelf Code
    20 2階 一般図書
    Author
    宮澤節子 松井元子編著 石川豊美, 尾木千恵美, 加賀谷みえ子, 河合潤子, 相良多喜子, 冨田圭子, 野村幸子, 藤田静子, 堀田千津子, 三浦英雄共著
    Publisher
    建帛社
    Pub. Date
    2014/02
    Classification 1
    498.5 食品．栄養
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