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BD01230216

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    栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論
    Title

    栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論

    Call No.
    498.5-E
    Location Code
    01 図書館
    Shelf Code
    20 2階 一般図書
    Author
    富岡和夫編集 相良多喜子 笹田陽子, 佐藤玲子, 杉本温美, 須永美幸, 富岡和夫, 西川貴子執筆
    Publisher
    医歯薬出版
    Pub. Date
    2023/02
    Classification 1
    498.5 食品．栄養
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