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書名,巻次,叢書名
図解食品衛生学食べ物と健康,食の安全性

請求記号
498.5-Zu

保管場所コード
01 図書館

配架場所コード
20 2階一般図書

著者名
堀江正一尾上洋一編著一戸正勝, 岡部とし子, 河野緑, 鶴身和彦, 西島基弘, 森田幸雄, 山田隆著

出版者
講談社

出版年月日
2020/10

分類記号1
498.5 食品．栄養

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