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書名,巻次,叢書名
食品・栄養・食事療法事典

請求記号
498.5-S

保管場所コード
01 図書館

配架場所コード
20 2階一般図書

著者名
L・キャスリーン・マハンシルビア・エスコット-スタンプ他著兒玉徹, 中村丁次, 中村美知子, 野並葉子, 長谷川恭子, 藤本健四郎, 古川勇次, 渡辺昌編集委員越智由香, 大田直子, 岡本良江, 金岡環, 高橋由美子, 福池厚子翻訳

出版者
ガイアブックス

出版年月日
2014/12

分類記号1
498.5 食品．栄養

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