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書名,巻次,叢書名
アミノ酸の科学と最新応用技術

請求記号
498.5-A

保管場所コード
01 図書館

配架場所コード
20 2階一般図書

著者名
門脇基二鳥居邦夫高橋迪雄監修

出版者
シーエムシー出版

出版年月日
2008/07

分類記号1
498.5 食品．栄養

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