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書名,巻次,叢書名
食品安全ハンドブック

請求記号
498.5-S

保管場所コード
01 図書館

配架場所コード
20 2階一般図書

著者名
食品安全ハンドブック編集委員会編林裕造大野泰雄編集委員長伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事石井健二 [ほか] 編集委員

出版者
丸善

出版年月日
2010/01

分類記号1
498.5 食品．栄養

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