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書名,巻次,叢書名
給食経営管理論管理栄養士講座

請求記号
498.5-K

保管場所コード
01 図書館

配架場所コード
20 2階一般図書

著者名
小松龍史外山健二朝見祐也編著

出版者
建帛社

出版年月日
2011/03

分類記号1
498.5 食品．栄養

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