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書名,巻次,叢書名
食と微生物の事典

請求記号
588-S

保管場所コード
01 図書館

配架場所コード
20 2階一般図書

著者名
北本勝ひこ春田伸丸山潤一, 後藤慶一, 尾花望, 齋藤勝晴編集

出版者
朝倉書店

出版年月日
2017/07

分類記号1
588 食品工業

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